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六白黒豚・奄美大島 鶏飯 〜 にっぽん菜発見 そうだ、自然に帰ろう
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※価格は掲載日時点のものです。
- 08-11-09(日)09:30〜 鹿児島県
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六白黒豚
（楽天市場価格：158円〜／人気：豚肉）
鹿児島で人気の黒豚「六白（ろっぱく）黒豚」は、肉質が柔らかく、程よくのった甘味のある脂身が特徴。手足と鼻、尻尾の６ヶ所が白いことから、六白と呼ばれるように。
奄美大島 鶏飯
（楽天市場価格：2,480円〜／人気：惣菜・食材）
奄美大島の郷土料理「鶏飯（けいはん）」は、鶏肉や錦糸卵、椎茸、大根の味噌漬、ネギ、奄美産の生姜を刻んだ薬味などの具を載せ、その上から鶏ガラでとった濃厚なスープをたっぷりかけて食べる家庭料理。
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※価格は掲載日時点のものです。
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